大江戸の飯と酒と女

安藤 優一郎  

ISBN:9784022950413
定価:891円(税込)
発売日:2019年10月11日
新書判並製   248ページ  新書736 

 

泰平の世を謳歌する江戸は、飲食文化が花盛り! 田舎者の武士や、急増した町人たちが大いに楽しんだ。武士の食べ歩き、大食い大会の様子、ブランド酒、居酒屋の誕生、出会い茶屋での男女の密会──。日記や記録などで、100万都市の秘密を明らかにする。

大江戸の飯と酒と女

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